Скачать или смотреть スザンヌ社長に密着！自腹1.5億で築70年の旅館再生「マンションも売った」

故郷熊本の老舗旅館を買い取り、旅館業に挑戦するスザンヌ社長の1日に密着。旅館再生のため自腹で1.5億円を払ってまでやりたいと思った理由や、想定外のトラブル、社長としての経営哲学などを深掘りさせていただきました。

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▼目次
00:00 見どころ
00:34 旅館密着スタート
03:04 改装したこだわりの客室
04:14 改装費1.5億円の理由
06:34 傷みが酷かった大広間へ
09:52 新メニューの試食
10:17 新聞社の取材対応
10:43 宿泊客をお出迎え
11:37 館長から見たスザンヌ社長
12:21 母・キャサリンさんにインタビュー
14:16 海で広告撮影
17:31 晩酌スタート
17:47 なぜ1.5億自腹で旅館事業？
20:46 購入後の誤算
25:21 ヒヤヒヤしたトラブル
27:59 接客をする際に意識していること
30:29 スザンヌ社長の経営哲学は？
31:13 従業員に注意する際に意識すること
34:09 はたらく若者へのメッセージ
37:40 今後やっていきたい仕事や目標

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