Скачать или смотреть ✅ Como Preparar Secreto Ibérico En Escabeche. ¡TE VA A ENCANTAR!

El secreto ibérico en escabeche es un plato típico de la cocina española que se elabora a partir de carne de cerdo ibérico marinada en vino y vinagre y especias durante varias horas o incluso días. A continuación, te detallo cómo preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes:

500grs de secreto ibérico
1 zanahoria
1 cebolla
4 dientes de ajo
400cl de AOEVE
250cl de jerez seco
150cl de vinagre blanco
150cl de vinagre de Jerez
2 Cayenas
Hierbas aromáticas (Laurel, tomillo, romero)
Pimienta negra
1 Cucharada de Pimentón de la Vera

La carne se cocina a fuego medio en una olla con cebolla y zanahoria hasta que está tierna y luego se sirve con la salsa de escabeche por encima.

El secreto ibérico es una parte del cerdo ibérico que se encuentra debajo del lomo y se caracteriza por su sabor y su textura suave y tierna. Es muy popular en la cocina española y se suele servir en dados o rodajas finas.

El escabeche es un método de conservación de alimentos que consiste en marinar la carne o el pescado en una mezcla de vino, aceite y especias durante varias horas o días. El escabeche se utiliza a menudo para dar sabor a la carne y prolongar su vida útil. En este caso, se utiliza para marinar el secreto ibérico.


Si te ha gustado la receta, te invito a mirar otra receta para que tengas un aperitivo para sorprender a tus invitados con una receta rápida y fácil:
   • 🐟 Receta con SARDINAS FÁCIL y rápida. I Sa...  

Sígueme en Facebook:
  / marklovesfood1  

· Puedes suscribirte al canal de Instagram aquí:
  / marklovesfood1  

Sígueme en Tiktok:
  / marklovesfood1  

Sígueme en Twitter:
  / marklovesfood1  



#secretoibérico #secreto #marklovesfood #recetafacil #recetafácilyrápida #quecenamoshoy #recetarápida #marklovesfood #recetas #cocina #cocinafacil #recipe #quecenamoshoy #cena #cenaromantica #postres #postrefácil #cenarapida #recetaenfamilia #recetas #recetaparacenarhoy #quecenamoshoy #recetacocina #cocinafacil #cocinaconatun #heladodeamor #quecenamoshoy #cenaromantica #recetas #recetadesecretoiberico







In this video, we'll show you how to prepare secret Spanish ibérico in escabeche. This delicious fish dish is a great way to show off your culinary skills and impress your friends and family!

Escabeche is a type of fish stew that is prepared in a marinade of olive oil, vinegar, and spices. In this video, we'll show you how to prepare secret Spanish ibérico in escabeche, using the finest ingredients and spices. After watching this video, you'll be able to prepare this delicious fish dish with ease!