Салат Капрезе с бальзамическим уксусом, простой рецепт/Сaprese Salad

Описание к видео Салат Капрезе с бальзамическим уксусом, простой рецепт/Сaprese Salad

Капре́зе — лёгкая закуска из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика. Название получила от острова Капри в Италии. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
Ингредиенты:
Помидор средний 2-3шт
Сыр Моцарелла 100г
Листья зеленого базилика
Орегано
Масло оливковое 20мл
Соль/перец
Уксус бальзамический по желанию
Приготовление:
1. Помидор и моцареллу нарезаем кольцами примерно 7мм (стараемся использовать помидоры и моцареллу одного размера.
2. Выкладываем поочередно помидор, сыр и листья на тарелку .
3. Солим, перчим, поливаем оливковым маслом и немного орегано.
4. В завершение поливаем бальзамическим уксусом.
Салат можно сделать с соусом песто, но я больше предпочитаю с листьями базилика.
Салат готов.
Приятного аппетита и прекрасного вам настроения и

Комментарии

Информация по комментариям в разработке