Chỉ cần 1 muỗng gia vị này món Thịt Kho Quẹt sẽ có màu đẹp và ngon tuyệt vời - KT Food

Caramelized Pork - Không Nước Màu! Thêm bước này sẽ có món Thịt Kho Quẹt màu đẹp ngon bất ngờ - KT Food
Trời lành lạnh mà có món Cơm Cháy Thịt Kho Quẹt thì còn gì bằng phải không nè ? Hôm nay KT xin chia sẻ cách kho thịt mới mà không cần nước màu, chỉ cần cho 1 muỗng cafe bột Gấc vào, thịt sẽ lên màu đẹp rực rỡ luôn, và cách nêm nếm thịt mặn ngọt vừa phải như hương vị quê nhà! Mời các bạn vào bếp cùng KT nhé!

Nguyên liệu - Ingredients:
1.5lbs (700g) ba rọi - pork belly
3 tbsp (75 ml) nước mắm - fish sauce
2 cup (500 ml) nước dừa - coconut water
2 tbsp (40g) đường - sugar
2 tsp (4g) bột súp gà - chicken powder
2 tbsp hành tím băm - diced shallots
1 tbsp tỏi đập dặp - crushed garlic
1 tsp tiêu - black pepper
1 tsp bột gấc - gấc powder
(có thể thay thế với ớt bột 0 cay - can use non-spicy chilli powder as replacement

Gấc Khô có tại Tiệm Tạp Hóa 7 Bolsa:
15060 Moran St, Westminster, CA 92683
Mở cửa mỗi ngày: từ 10AM - 5PM

Hay mua online tại đây:
Bột Gấc Khô-200g
https://www.tiem7bolsa.com/products/h...

Nước Mắm Cá Cơm Phan Thiết:
https://www.tiem7bolsa.com/products/n...

❤ Ủng hộ kênh KT bằng cách dưới đây:
► Patreon:   / ktfood  
► Paypal: [email protected]

► Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: http://bit.ly/2IN8fOZ
► Kênh Tiếng Anh của mình: http://bit.ly/2XVJUK2
► Website in ra công thức: http://bit.ly/2WqFuuv

Liên Lạc:
► Facebook: fb.me/KTFoodStories
► Instagram:  / ktfoodadventure  
► Email: [email protected]

---------------------------------------------------------------------------
Amazon Affiliate Links:

Dao chặt thịt: https://amzn.to/3bPaL50
Dao Cắt Bột: https://amzn.to/33oRSzY
Bộ Dao Bén Imported from Germany: https://amzn.to/34BoIQ5
Men Khô không cần kích hoạt - Instant Yeast: https://amzn.to/3jdxFTL
Men Khô cần kích Hoạt - Active Dry Yeast: https://amzn.to/3gvmq7E
Ớt Bột Hàn Quốc: https://amzn.to/3j1emgE

Xửng Hấp: https://amzn.to/2EYfbIK
Passport Cover: https://amzn.to/34h4wiB
Instant Pot: https://amzn.to/34g34Nr
Chổi rữa máy Instant Pot Blender: https://amzn.to/2ZqkaIo
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: https://amzn.to/2Iujpaa
Chảo Chống Dính Đá Hoa Cương (Granitestone Pan) 11 inch:
https://amzn.to/369mHJB
Thớt Cắt Rau Củ Không Bị Rớt Ra Ngoài: https://amzn.to/2Z6LNYb
Ớt Bột Hàn Quốc: https://amzn.to/31D6hcu

Đồ Bào rau củ Made in Japan: https://amzn.to/39djr0n
Lò Chiên Không Dầu - Nướng - Size Lớn: https://amzn.to/3bH9kSq
Chảo Nhỏ: https://amzn.to/2BmVPIh & https://amzn.to/2Neg7ew
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer: https://amzn.to/2WFBt6P
Xửng Hấp Xôi Loại Nhỏ: https://amzn.to/3facxwN
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): https://amzn.to/2UU29h1
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer 30cm https://amzn.to/2lQPZKc
Cái Cân Đo Lường Đơn Vị Gr & Lb: https://amzn.to/3089D7P
Quả Cầu Đựng Gia Vị Nấu Phở: https://amzn.to/33BUR81
Túi Vải Túi Lọc: https://amzn.to/2qEvym5
Trân Châu (Boba): https://amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) https://amzn.to/2Y1jMh1
Khuôn Ép Bánh Canh Làm Bằng Tay: https://amzn.to/2PJjsS1
Microwave Cover: https://amzn.to/2A56YzF
Máy Đánh Kitchen Aid: https://amzn.to/31jgIli
https://amzn.to/3hetA1G

---------------------------------------------------------------------------
► Tất cả công thức nấu ăn của mình: http://bit.ly/2L7JGxY
► Tất cả công thức được ưa chuộng: http://bit.ly/2XcA86h
► Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: http://bit.ly/2HImra1
► Tất cả công thức món ăn chay: http://bit.ly/2KdkBzA
► Tất cả công thức nước uống và món ngọt: http://bit.ly/2YTnrxO

► Tất cả những nơi mình đi ăn: http://bit.ly/2GRvjcV


Music: https://www.bensound.com
Music: https://www.fesliyanstudios.com
Music Licensed to Youtube Audio Library - Song: Back to Portland

Cheers!

#KTFood
#KTFoodStories