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CHICHARRÓN DE POLLO: el snack que tenés que probar
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Esto queda increíble: super crocante, lleno de sabor y lo podés acompañar con lo que quieras. Yo lo serví con un guacamole, pero cualquier salsita le va de maravilla.
La clave está en estirar bien finito el pollo sobre la placa y cocinarlo despacio a horno medio (o en freidora de aire si tenés). El bicarbonato ayuda a que la mezcla se infle un poco y quede más aireada y crocante
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Ingrediontes:
Para el pollo:
• 2 Pechugas de Pollo
• Ajo en Polvo, Pimentón, Ají Molido, Sal y Pimienta
• 1 Chorrito de Aceite de Oliva
• 2cdas de Bicarbonato
Para el guacamole:
• 2 Paltas
• 1 Tomate perita
• 1 Cebolla Morada
• 1 Limón
• Cilantro
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Es fácil, sabroso y con la crocantez justa. ¡Lo probás una vez y lo querés hacer siempre!