इतनी हेल्दी आटे की मिठाई कभी नहीं खाई होगी बाहर से क्रिस्प अंदर से सॉफ्ट Atta Mathri/Shakkar Pare

आज मसाला किचन में हम लाये है टेस्टी आटे की रसभरी रेसिपी | घर मे मिठाई बनाने का आसान तरीका देखकर आप भी टेस्टी मिठाइयां बना सकते हैं | हलवाई जैसी मिठाई बनाइये और सबको खुश कीजिये | इंस्टेंट मिठाई/आटा मिठाई बनेगी बहुत ही आसानी से | हेल्दी मिठाई रेसिपी आपको बहुत पसंद आएगी | घर पर मिठाई कैसे बनाये आप मसाला किचन की मिठाई रेसिपी वीडियो में देख सकते है | मिठाई बनाने की विधि/मीठी मठरी/शक्कर पारे देखकर आप आसानी से आटे की मिठाई बना सकेंगे | बिना मावा/खोया के मिठाई बनाने का आसान तरीका देखकर आप हैरान हो जायेंगे | सूजी की मिठाई,गुलाब जामुन,सूजी गुलाब जामुन,मिल्क पाउडर गुलाब जामुन,मीठी मठरी,शक्कर पारे,नारियल की मिठाई,लड्डू,बर्फी,मिल्क केक,कलाकंद,काजू कतली,गुड़ पारे,बूंदी लड्डू,मीठी बूंदी,चावल के लड्डू और कई आसान मिठाई की रेसिपी आप मसाला किचन में देख सकते हैं | बाजार जैसी मिठाई/हलवाई जैसी मिठाई/रसभरी सबको बहुत पसंद आएगी | घर में अनोखी मिठाई बनाये गुलाब जामुन से भी अच्छी | कम सामान में मिठाई बनाने का आसान तरीका आपको कहीं नहीं मिलेगा | आसान मिठाई/बर्फी/आटे की बर्फी बनाइये और टेस्टी मिठाई का मज़ा लीजिये | शक्कर पारे/इंस्टेंट रसभरी आपको बहुत पसंद आने वाली है | तो बिना मशीन के मिठाई/घर की चीज़ो से मिठाई ज़रूर बनाइये और 5 मिनट में मिठाई बनाने की रेसिपी को शेयर करना न भूलें | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी |

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INGREDIENTS:
For Dough:
Milk (दूध) - 2 cup/400-450 ml
Ghee (घी) - 2 tbsp
Wheat Flour (गेहूं का आटा) - 1 bowl/150 grams

For Sugar Syrup:
Sugar (चीनी) - 1 bowl/200 grams
Water (पानी) - 1 bowl/200 grams
Lemon Slice (नींबू का टुकड़ा) - 1
Cardamom Powder (इलायची पाउडर) - 1/4 tsp
Saffron (केसर) - some
Oil (तेल) - for frying

RECIPE:
For Sugar Syrup, take a pan, put some Sugar and Water. Put a Lemon Slice, Cardamom Powder and Saffron in it and cook it till it turns sticky.
In a pan, put some drops of Water and Milk in it. Keep it for boiling till it becomes half. Then keep it for cooling down.
In another pan, put Ghee and Wheat Flour and roast the Wheat Flour till it turns golden then turn off the flame and keep it for cooling down. Bind the soft dough by adding thick Milk in it and cover it for 10 mins.
Do some small parts of the dough, roll them with hands and give them design with a knife as shown in video. Then fry them in the medium heated Oil and put them in the Sugar Syrup or you can add some Water to the Sugar Syrup, keep it for boiling and put the fried Rasbhari in it and cook them for sometime to make it soft like Gulab Jamun. In this way, Delicious Wheat Flour Rasbhari will get ready easily at home.

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