Majonéz Tartármártás Ella mentesen Napi hasznos @Szoky konyhája

Majonéz , Tartármártás amit ma elkészítettem annak okán hiszen nagyon sok rántott finomság van amihez nagy szeretettel fogyasztjuk el akár a majonézt akár a tartármártást .De sok finom salátát is meg öntözhetünk vele vagy akár keverhetünk húsos illetve zöldséges recepteket mindkettő segítségével, a hidegkonyhai termékekről nem is beszélve. Tárolását jól zárható nagyobb üvegekben javaslom. Hozzávalók :3 db tojásnak a sárgája,3 dl étolaj,1 evőkanál mustár,2 csipet só,3-4 cl frissen csavart citromnak a leve, 2.5 dl tejföl ,2 dkg átszitált porcukor,2 csipet őrölt fehér bors,5 cl száraz fehérbor. A tejfölt ízlés szerint le lehet cserélni tejszínre , én a tartármártásnál jobban szeretem a tejfölt savassága és íze miatt is. Nagyon fontos oda figyelni a hűtő hőmérsékletére mindenképpen ha tartármártást vagy éppen csak majonézt tároltok benne vegyétek le 2-3 C fok közé és minél hamarabb fogyasszátok el ! Tálaláskor is csak annyit érdemes kitenni az asztalra ami biztosan elfogy a többi maradjon bent a hűtőben ! Próbáljatok meg friss tojással dolgozni ez is nagyon fontos !
Az eddigi recepteket itt tudjátok megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
Instagram :   / szokykonyhaja  
#szokykonyhája