Скачать или смотреть BRIGADEIRO PERFEITO

Docinho tradicional e que muita gente tem dificuldade de acertar o ponto perfeito, então vem comigo! Hoje vamos DESCOMPLICAR O BRIGADEIRO DE ENROLAR

Vídeo cheio de dicas para não açucarar , ponto correto, armazenamento, potência no fogão de indução e tudo mais…

Receita tradicional
-395g de leite condensado integral
-200g de creme de leite ( gosto de usar 20%)
-120g de chocolate nobre ( branco, ao leite, meio amargo) vai depender do sabor que você queira!

Gosto de usar produtos ricos em gordura, mas dá certo com leite condensado semi desnatado e com creme de leite 17% de gordura tb! A diferença é que ele fica menos macio e demora um pouco mais no fogo para atingir o ponto correto!

Espero que tenham gostado dessa aula!

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Um beijo

Jacque