Скачать или смотреть PREPARA FONDANT PROFESIONAL / #37

Ingredientes:

2 cucharadas de agua (30ml)
1 cucharada de grenetina (15ml)
1 cucharada de licor claro (15ml) ron, vodka..
gotas de esencia

30g de manteca vegetal
1/2 taza de glucosa o jarabe de maíz (miel karo para bebe)
1 cucharada de glicerina (15ml)

de 5 a 6 tazas de azúcar glass cernida
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1/2 receta:

1 cucharada de agua (15ml)
1/2 cucharada de grenetina (7.5ml)
1/2 cucharada de licor claro (7.5ml)
gotas de esencia

15g de manteca vegetal
1/4 taza de glucosa o jarabe de maíz
1 cucharada de glicerina (7.5ml)

de 2 1/2 a 3 tazas de azúcar glass cernida
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1/4 de receta:

-1/2 cucharada de agua (7.5ml)
3.75g de grenetina
3.75g de licor claro
gotas de esencia

7.5g de manteca vegetal
1/2 cucharada de glicerina (7.5ml)
2 cucharadas de glucosa (30ml)

de 1 1/4 a 1 1/2 tazas de azúcar glass cernida