Cách làm Sữa Khoai lang Tím sánh ngon thơm lừng - Purple sweet potato milk

#ĂnĐểKhỏe#AnDeKhoe##
Chào các bạn đã đến với kênh của mình trong video này thì mình sẽ giới thiệu với các bạn một món sữa rất ngon lại bổ dưỡng cũng rất là dễ làm nữa , nguyên liệu rất dễ tìm mua đó là sự khoai lang . tím mình mời các bạn cùng thực hiện với mình nha.
Nguyên liệu: mình cần 1 kg đến 1 kg rưỡi khoai lang tím , 1 lít sữa tươi không đường , đường phèn một ít muối để mình ngâm khoai , sữa đặc.
Các bước thực hiện :
Bước 1 : Trước tiên thì mình sẽ cho 1/2 muỗng canh muối vào trong một Thau nước và mình sẽ gọt khoai và mình ngâm trong nước giúp cho của mình bớt nhựa và không có bị thâm
Bước 2: khoai mình đã gọt vỏ xong rồi các bạn sẽ đem rửa sạch và cắt lát ra mình cho lên nồi hấp nha
Bước 3: bắc một nồi nước lên trong lúc chờ nước sôi thì mình sẽ cắt khoai thành từng lát mỏng , khi nước sôi thì mình sẽ cho khoai vào trong cái xửng mình hấp các bạn cũng có thể cho khoai trực tiếp vào trong nồi mình nấu luôn cũng được. Nhưng mà mình thấy khi hấp thì mình thấy khoai giữ được màu tím đậm hơn khi mình làm sữa đó , các bạn chỉ cần hấp từ 15 đến 20 phút đến khi nào khoai được chín mềm là được
Bước 4: khoai nhiều nên mình sẽ cho hai lần vào trong cối mình xay cùng với 500ml nước lọc , cho khoai được mịn , mình sẽ cho vào nồi mình nấu sữa , Nhưng trước khi cho vào nồi thì các bạn cũng có thể cho qua đây để được lấy phần xơ của khoai , khoai đã được xay mịn và mình đã cho qua ray rồi thì các bạn sẽ cho vào 500 ml nước lọc cùng với 1 lít sữa tươi không đường , cho thêm 5 đến 6 muỗng canh đường phèn các bạn cũng có thể thay thế bằng đường cát trắng , các bạn sẽ bật lửa lên và đun sữa ở lửa nhỏ để sữa không bị khét , mình nhớ dùng vá gỗ để khuấy nhẹ , mình nấu tầm khoảng 15 phút ở lửa nhỏ , chờ cho sữa nguội một chút rồi các bạn sẽ cho ra ly và mình dùng thôi
Sữa khoai lang tím của mình đã được thực hiện xong rồi chúc cho các bạn làm thành công và luôn vui vẻ bên người thân và gia đình của mình , mong được gặp lại các bạn vào những video lần sau nhé .
   / @anekhoe5661  
Mọi chi tiết xin liên hệ: Hải Bằng - SĐT: 0938004589,
face:   / lehai.bang.1466  
  / king-art-studio-104005614982634