El mejoramiento de plantas para enfrentar los desafíos del siglo XXI

El mejoramiento de plantas comenzó hace miles de años, cuando los agricultores domesticaron por primera vez las plantas silvestres.

Al seleccionar las mejores plantas y mejorarlas a lo largo del tiempo, los antiguos agricultores sembraban los cultivos con mejor sabor, más nutritivos y más resistentes.

Cuando los científicos combinan genes de dos plantas relacionadas entre sí, sus descendientes tienen una mezcla de características de ambos padres.

Pero los científicos de plantas tienen que seleccionar plantas durante muchas generaciones para identificar una sola característica deseada, un proceso que puede llevar años.

Ahora, las técnicas innovadoras de edición de genes permiten a los científicos usar el ADN de la familia de la planta para agregar, eliminar o reemplazar directamente información genética específica usando sus propios procesos biológicos.

Al igual que el mejoramiento convencional de plantas, pero con mayor precisión y eficiencia que hemos llegado a obtener en los tiempos modernos.