Sugo alla Boscaiola ... Ricetta Originale senza Panna ... Facile per far contenti tutta la Famiglia

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Oggi uno dei sughi tradizionali italiani ... Sua Maestà " Sugo alla Boscaiola ".
Un sugo che si adatta alle Tagliatelle ... ma anche a una Lasagna godereccia.

Ingredienti ( Sugo per 4 Persone ) :
300 gr di Funghi Misti,
100 gr di Speck Tirolese a tocchetti ,
250 gr di Passata di Pomodoro ( io il mio Sugo al Basilico ),
1/2 cipolla,
Prezzemolo,
un cucchiaino di Timo Secco ( se quello fresco ancora meglio ),
Olio e sale solo all'occorrenza .

Buona Visione

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