Einfacher und leckerer Apfelkuchen! Schnell und lecker

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Rezept für Apfelkuchen:
4 Apfelstücke
Der Teig
1 Ei
80 g Zucker
100 g geschmolzene Butter
280 g Mehl
1 TL Backpulver
die Form mit Öl einfetten

Für die Creme:
1 Ei
100 g Zucker
2 EL Speisestärke
10 g Vanillezucker
400ml Milch
unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Masse eindickt

Mit Mandeln bestreuen
40-50 Minuten bei 180 Grad backen
genießen

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