بولانی گوشتی مشهور افغانی Afghan Famous Bolani

Subscribe for more
   / @afghancookingchannel7782  

🌸🥪INGREDIENTS 🌮🌸
فارسی English , Turkçe, العربية ،Deutsch. русский ،

فارس

( مواد لازمه برای خمی )
آب گرم: 3 گلاس
خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری
نمک: 1 قاشق چای خوری
روغن مایه: 3 قاشق
آرد معمولی به مقدار لازمه
..................................
( مواد لازمه برای گوشت داخل بولانی )
روغن مایه: 3 قاشق
گوشت چرخ كرده:500 گرام
پیاز : 1 دانه
فلفل سبز:1 دانه
فلفل سرخ: 1 قاشق
مرچ سیاه : 1 قاشق
دانه گشنیز: 1 قاشق
فلفل شیرین: 1 قاشق
نمک: 1 قاشق
******************************************************
English
(Dough ingredients )
Warm Water 3 Glasses
Yeast 1 Tsp
Salt 1 Tsp
Oil 3 Tbsp
All Purpose Flour Add as much need
......................
(Meat ingredients )
Oil 3 Tbsp
Ground Beef 500 g
One Onion seed
1 Green pepper
Red Pepper 1 Teaspoon
Black Pepper 1 teaspoon
Coriander seeds 1 teaspoon
Sweet Pepper 1 teaspoon
Salt 1 teaspoon
************************************************************
العربية

(مكونات العجين)
الماء الدافئ 3 نظارات
الخميرة 1 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
زيت 3 ملعقة طعام
جميع الأغراض الطحين إضافة قدر الحاجة
...................................
(مكونات اللحوم)
زيت 3 ملاعق كبيرة
لحم بقر أرضى 500 جم
بصل واحد
1 فلفل أخضر
فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة
بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
فلفل حلو 1 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
*********************************************************
Deutsch

(Teigzutaten)
Warmwasser 3 Gläser
Hefe 1 Teelöffel
Salz 1 Teelöffel
Öl 3 Esslöffel
Allzweckmehl Geben Sie so viel Bedarf hinzu
..................................
(Fleischzutaten)
Öl 3 EL
Rinderhackfleisch 500 g
Ein Zwiebelsamen
1 grüner pfeffer
Roter Pfeffer 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel
Koriandersamen 1 Teelöffel
Paprika 1 Teelöffel
Salz 1 Teelöffel
***************************************************************
Turkçe

(Hamur malzemeleri)
Sıcak Su 3 Bardak
Maya 1 çay kaşığı
1 çay kaşığı tuz
Yağ 3 yemek kaşığı
Çok Amaçlı Un İstediğiniz kadar ekleyin
...........................
(Et malzemeleri)
Yağ 3 yemek kaşığı
Kıyma 500 g
Bir soğan tohumu
1 Yeşil biber
Kırmızı Biber 1 Çay Kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Kişniş tohumu 1 çay kaşığı
Tatlı Biber 1 çay kaşığı
1 çay kaşığı tuz
***************************************************************
русский

(Ингредиенты теста)
Теплая вода 3 стакана
Дрожжи 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Масло 3 столовые ложки
Универсальная мука Добавить столько, сколько нужно
......................................
(Мясные ингредиенты)
Масло 3 ст. Л.
Говяжий фарш 500 г
Одно луковое семя
1 зеленый перец
Красный перец 1 чайная ложка
Черный перец 1 чайная ложка
Семена кориандра 1 чайная ложка
Сладкий перец 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
*******************************************************************
Subscribe for more
   / @afghancookingchannel7782  

Music

1 - 鋼琴詩歌 Piano Hymn ：除你以外 - 純音樂 : SnowFlake by Back to zero
2 - Relaxing Music : SnowFlake by Back to zero.