フワンテの風船アイスだいふく【フワンテ Drifloon】Balloon Ice Cream Mochi

夏が終わらないので、アイスクリーム大福を作りました。
いろいろな色で風船みたいに作るとかわいらしいです。
Since summer isn't over, I made ice cream mochi.
It would be cute if you make them look like balloons in various colors.


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🍨材料🍨
だいふく生地
・白玉粉　100g
・水　150g
・砂糖　100g
・卵白　15g
・砂糖　10g
・食紅

・お好みのアイスクリーム
・チョコレート(飾り用)
・生クリーム(飾り用)

🎈ポイント🎈
※白玉粉は少しずつ加えて、シャビシャビになる前にしっかりダマをなくします。
※だいふく生地を切るときは、冷凍庫から出したての固い状態が作業しやすいです。

🍨Materials🍨
Daifuku fabric
・Shiratamako 100g
・Water 150g
・Sugar 100g
・Egg white 15g
・Sugar 10g
・Food coloring

・Your favorite ice cream
・Chocolate (for decoration)
・Fresh cream (for decoration)

🎈Points🎈
*Add the shiratamako little by little to make sure there are no lumps before it gets too wet.
*When cutting the Daifuku dough, it is easiest to cut it when it is firm and fresh from the freezer.


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※Videos are produced with due consideration for safety. When cooking, please pay close attention to fire.
※動画は安全に十分配慮をして制作しております。調理の際は、火災などに十分注意してください。