کیک توت فرنگی در1 دقیقه

کیک توت فرنگی رو حتما با این دستور درست کنید و از عطر و طعمش اونم تو فصل بهار لذت ببرید😋

.
مواد لازم👇

تخم مرغ: ۳عدد
وانیل: نصف ق.چ
شکر: ۱پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن: نصف پیمانه
ماست: دو سوم پیمانه
آرد قنادی: ۲پیمانه
بکینگ پودر: یک و نیم ق.چ(استاندارد قنادی)
توت فرنگی: ۱۰عدد
پرک بادوم و خلال پسته در صورت تمایل برای تزئین
.
همه مواد باید همدمای محیط باشن،
توت فرنگیارو بصورت مکعبی و اسلایسی خورد میکنیم و کنار میذاریم.
فر رو هم روشن میکنیم تا گرم بشه.

تخم مرغارو همراه وانیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا سفیدو حجیمو کشدار بشه.
ماست و روغنو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
آردو که از قبل دوبار الک کردیمو همراه بکینگ پودر رو مایمون الک میکنیم و با همزن دستی مخلوطشون میکنیم.مایه این کیک باید غلیظ و کشدار باشه.
بعد از اینکه کف و دیواره قالبو با مخلوط آردو روغن چرب کردیم نصفی از مایه کیکو داخلش میریزیم و توت فرنگیای خورد شده رو با کمی فاصله از دیواره قالب روش میچینیم بقیه مایع رو خیلی آروم و کم کم روش میریزیم طوریکه توت فرنگیا داخل مایه زیری نرن و وسط بمونن. سطح روی کیکو با لیسک صاف میکنیم و روشو با توت فرنگی و پرک بادوم و خلال پسته تزئین میکنیم.
بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه میذاریم به مدت ۴۰تا۵۰ دقیقه(فر برقی)
فر گازی(۱۷۰درجه)
توستر(۱۵۰درجه)
ولی بازم بسته به نوع فر و گرمای فرتون بعد از نیم ساعت حتما با خلال چوبی کیکو چک کنید
.
اینم از یه عصرونه بهاریِ زیبا و دلچسب که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋