[Rusia] 올리비에 샐러드, 전설이 되어버린 러시아의 샐러드(사라다 아님 주의) Салат Оливье Olivier salad

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우리나라의 사라다가 아니라고 하기엔 너무 비슷한 음식 올리비에 샐러드(혹은 러시아 샐러드) 입니다
러시아 샐러드가 전세계로 퍼져나갔으니 영향을 받았을 수 있겠죠?
오리지날 레시피는 아무도 모르지만 지금의 대중적인 레시피를 소개해드립니다

구독자 young lim님께서 요청하신 쿰피르kumpir의 한 재료이기도 해요
다음 영상은 쿰피르의 또 다른 재료인 키시르kisir로 하겠습니다
그리고 그 다음은 쿰피르를 완성할게요
간단하게 만들 수도 있지만 터키의 오르타쾨이Ortaköy에서 먹는 맛을 최대한 살려볼게요

재료
감자 2개(200g), 당근 반개(50g), 계란 2개, 햄 150g, 양파 반개(100g),
완두콩 100g, 오이피클 2개, 마요네즈 반컵, 소금1/2t, 후추 1/3t

Ingredients
2 potatoes (200g), half carrots (50g), two eggs, 150g ham, half onions (100g), 100g peas, two pickles, half cup mayonnaise, 1/2t salt, 1/3t pepper

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