Resep LOTEK khas Dapur Uni ET

Assalamu'alaikum Dunsanak

Resep LOTEK khas Dapur Uni ET


Bahan-bahan untuk Kuah Lotek:

*Kacang Tanah (goreng hingga Coklat Kehitaman)
*Air Panas
*Cabe Rawit
*Bawang Putih
*Kencur/Cakua
*Daun Limau
*Asam Jawa
*Asam Kasturi
*Saka Anau/Gula Aren
*Terasi (bakar sebentar)
*Garam dan Penyedap(sasa)secukupnya


Bahan Pelengkap u/ Isian Lotek:

*Toge (rebus)
*Mie Kuning (rebus/rendam dgn air mendidih)
*Tahu (goreng)
*Kentang (rebus)
*Timun
*Kol
*Bawang Goreng
*Emping
*Kerupuk Merah

--Banyak Semua Bahan diatas Sesuai selera saja.

=Bahan u/ Membuat 1 Porsi Lotek:=

-Haluskan Bahan u/ Kuahnya:
*±½cm Bawang Putih
*±½cm Kencur
*Cabe Rawit (banyaknya sesuai selera)
*1lbr Daun Limau (buang Tulang Tengah Daun)
*Sedikit Terasi
*Garam
*4-5sdm Kacang Goreng
*Saka Anau/Gula Aren secukupnya
*Air Asam Jawa (larutkan 1sdt Sasa dgn 1bh Asam Jawa dgn Air Panas)
*Air Panas secukupnya
*1bh Asam Kasturi


SELAMAT MENCOBA🤗


Terima kasih atas Dukungan,Semangat dan Inspirasi dari Dunsanak Sadonyo untuk NiEt
Alhamdulillah 100k ,Semoga Vidio NiET bisa Selalu Menginspirasi dan Bermanfaat selalu untuk Dunsanak dimanapun Berada
Aamiin😇

Boleh Follow dan DM niet di ig
  / dapuruniet  

Cam :   / ovinray  

❤❤❤