CURSO PARA GARÇOM - 2º VÍDEO - O Setor e o Profissional

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PLAYLIST COMPLETA:    • CURSO PARA GARÇOM - 8 Vídeo AULAS  
CURSO DE GARÇOM - AULA 2
CURSO PARA VOCÊ !!!!! Que é GARÇOM, COMMIS, trabalha com serviços em A&B, é aluno de Hotelaria, Gastronomia, gerente ou maître de BUFFET/RESTAURANTE ou quer começar a atuar na área. Talvez possa te ajudar!

CURSO PARA GARÇOM:
VÍDEO APRESENTAÇÃO do curso e fala do Vinícius Rojo =    • CURSO PARA GARÇOM - Apresentação do c...  
VÍDEO 1 – O setor e o Profissional parte 1 -----------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 1º VÍDEO - O Seto...  
VÍDEO 2 – O setor e o Profissional parte 2------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 2º VÍDEO - O Seto...  
VÍDEO 3 – Material de Serviço (Sala e bar) ------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 3º VÍDEO - Materi...  
VÍDEO 4 – Serviço de Bebidas diversas -----------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 4º VÍDEO - Serviç...  
VÍDEO 5 – Mise en place (básico e banquete) --------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 5º VÍDEO - Mise e...  
VÍDEO 6 – Tipos de Serviços (alimentos) --------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 6º VÍDEO - Tipos ...  
VÍDEO 7 – Protocolos (COVID-19) -----------------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 7º VÍDEO - PROTOC...  
VÍDEO 8 – Atendimento -----------------------------------------=    • CURSO PARA GARÇOM - 8º VÍDEO - Atendi...  


NESTE VÍDEO:
O setor de A&B e o papel do profissional; Organograma/Atuação;
O que os clientes esperam; Regras de higiene e apresentação pessoal;
Postura, hábitos e maneiras; Conhecimentos necessários para o trabalho;
As habilidades e competências que um profissional deve ter.


O que vc fez ou tem feito para se aprimorar profissionalmente durante essa pandemia? Este material foi desenvolvido com muito carinho para a equipe de serviços da ROJO Gastronomia. (Conheça mais sobre a ROJO GASTRONOMIA: Clicando aqui: http://www.rojogastronomia.com )
Estamos compartilhando com todos (deixando público) para que mais profissionais possam acessá-lo.

Este CURSO é composto por 8 Vídeo aulas . Assista a todos e sinta-se a vontade para perguntar e comentar. Será um prazer.

IMPORTANTE:
Este treinamento é composto pelos vídeos e dois encontros com a equipe presencialmente para realização da parte prática e avaliação. Caso vc tenha interesse em obter a parte prática ou queira algo específico para você ou sua empresa, por favor entre em contato diretamente comigo através do e-mail: [email protected]



SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS!

E acompanhe os outros vídeos!


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Um abraço.
Gerson Bonilha.

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