Хлеб на сковороде (без яиц, без духовки, без замешивания) Самый простой хлеб на сковороде

Хлеб на сковороде (без яиц, без духовки, без замешивания) Самый простой хлеб на сковороде (не нужно прикасаться к тесту)


Универсальная мука 2 1/4 стакана (280 г)
Дрожжи 1 ч.
Соль 1 ч.
Сахар 1 ч.
Теплая вода 1 стакан (250 мл)
Оливковое масло 1 ст.

1) Смешайте сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, соль.
2) Добавьте воды и перемешайте
3) Накройте крышкой и дайте тесту подняться в течение часа.
4) Смажьте сковороду оливковым маслом.
5) Дегазировать тесто, раскатывая тесто лопаткой.
6) Присыпать мукой и еще несколько раз обвалять.
7) Выложить тесто на сковороду.
8) Накройте крышкой и дайте тесту подняться на 30 минут.
9) Накрыть крышкой и варить на слабом огне (20-25 мин).
10) Перевернуть и варить еще 5 минут без крышки.

Спасибо за просмотр!
Подпишитесь на мой канал простых рецептов без духовки!