Кедровый орех | Интересные факты

Кедровый орех. Интересные факты
Кедровый орех - обобщённое название семян нескольких видов растений из рода Сосна, так называемых кедровых сосен, которые дают съедобные семена. В России чаще всего кедровыми орехами называют семена кедровой сосны сибирской (Pinus sibirica). Кедровые орех - это маленькие, бледно-желтые зернышки с ярким вкусом, их почти всегда продают очищенными от скорлупы. Пикантный вкус кедровых орешков становится ярче, если их поджарить, когда они начинают выделять масло.
Ядро кедрового ореха содержит: жиры, лецитин, азотистые вещества и в том числе белки, углеводы, золу, влагу, глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатку.
В 100 г ядер кедровых семян содержится такое количество дефицитных микроэлементов, которое способно обеспечить суточную потребность человека в марганце, меди, цинке и кобальте.. В белке ядер кедровых семян определены 14 аминокислот, 70 % относятся к незаменимым, одна из которых — аргинин (около 20 %) играет незаменимую роль в развитии растущего организма.

Использовано видео с каналов:

Природа ТВ -    / @ecologyofrussia_media  
Здоровьесберегающий канал -    / @zdorzber  
Noal Farm -   / @noalfarm2020  

Использована музыка:
A Successful Corporation by MusicLFiles
Link: https://filmmusic.io/song/8066-a-succ...
License: https://filmmusic.io/standard-license

Happy Days In Summer by MusicLFiles
Link: https://filmmusic.io/song/8020-happy-...
License: https://filmmusic.io/standard-license

Great Work In A Great Corporation by MusicLFiles
Link: https://filmmusic.io/song/7876-great-...
License: https://filmmusic.io/standard-license


This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now    / @fvv2002