Молдавская вертута с капустой

Молдавская кухня имеет довольно долгую историю существования. Самые известные молдавские пироги - это плэчинта (плацинда) и вертута. Их главное отличие в форме: плэчинта - это плоский пирог, а вертута - рулет, свёрнутый спиралью. Молдавская вертута, молдавская плацинда делается из несладкого вытяжного теста с разнообразными начинками: вертута с капустой, вертута с тыквой, вертута с картошкой, вертута с яблоками... Молдавская вертута из вытяжного теста очень вкусное и оригинальное блюдо, которое полюбилось многим национальностям, особенно молдавские вертуты в духовке любят на Беcсарабии. На Україні дуже полюбляють таке блюде, як вертута з капустою. Молдавские вертуты оригинальный рецепт знает каждая хозяйка на Бессарабии. Вертута домашняя подается к столу по праздникам и в будние дни, так как вертута молдавская заняла почетное место на кухне хозяек.
А, если вы где то слышали, что есть такое блюдо, как вертута в духовке, но никогда не готовили, то предлагаю просмотреть молдавская вертута видео рецепт в нашем видео. Здесь вы узнаете как для вертуты сделать вытяжное тесто - правильный рецепт такого теста имеет очень важное значение, оно должно быть максимально тонким и тягучим. А так же увидите как приготовить вертуту и испечь вертуту в духовке. Вертута в духовке - простой рецепт, но очень вкусный. Пробуйте приготовить вертуту по молдавски из вытяжного теста! И домочадцам такая вкусняшка очень понравится.
#вертута #капуста