Скачать или смотреть 【レンジでできる】冬の風邪に負けない！元農家おすすめ冬野菜たっぷり副菜４品｜生姜と蜂蜜のさつまいも煮｜かぼちゃ｜たっぷりきのこ｜長いもとろろ｜作りおきOK｜風邪予防｜免疫アップ

見てくださりありがとうございます。

・この動画で使用した材料とその分量を以下に記載しています。参考になれば幸いです👩‍🌾
・各おかずの冷蔵保存の目安を記載しています。あくまで目安ですが、皆さんが作る際の参考にしてもらえたらと思います。
（保存日数は、私がおかずを実際に食べ続けてどれくらい美味しく食べられるか調べた結果を記載しています。）

・気温や湿度が高い時期はおかずが傷みやすくなります。食中毒などにならないよう気をつけながら料理しましょう🙇‍♀️🥲

★生姜と蜂蜜のさつまいも煮(0:22)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》

さつまいも　　やや細め1.5本
酒　　　　　　大さじ１
蜂蜜　　　　　大さじ1.5
生姜チューブ　約３cm


★きんぴらかぼちゃ(2:59)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜５人前》

かぼちゃ　1/4玉
醤油　　　大さじ１
みりん　　大さじ１
ごま油　　小さじ１
いりごま　お好みで


★きのこたっぷりマリネサラダ(5:01)
《冷蔵保存の目安：３〜４日》
《分量の目安：４〜６人前》

舞茸　　　　大１パック
しめじ　　　中１パック
えのき　　　中1/2パック
お酢　　　　大さじ３
オリーブ油　大さじ１
塩　　　　　少々
黒胡椒　　　多めがおすすめ


★長いもとろろ(7:39)
《冷蔵保存の目安：２〜３日》
《分量の目安：３〜４人前》

長いも　　約４００g
めんつゆ　大さじ１

※作り置きと呼んで良いのか迷うほど簡単にできるこの長芋とろろですが、
ご飯やお蕎麦にかけたりお好み焼きの生地に混ぜたりと色々な料理に使えます。
とろろの状態で保存しておくと時間のない時でもすぐに料理に使えて便利なので今回動画で紹介してみました。
今が旬の長いもでよかったらやってみてください☺︎


動画の編集アプリ：VLLO
動画のBGM：VLLO