Test 108 Intolleranze Alimentari

Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse dell’organismo a determinati cibi o sostanze in essi contenuti. A differenza delle allergie che sono alterazioni del sistema immunitario in risposta ad un allergene, le quali innescano una serie di reazioni a catena portando alla produzione di anticorpi (IgE), le intolleranze sono meno gravi e interessano anticorpi di altra natura (IgG), presentandosi con disturbi gastrointestinali, dermatologici o respiratori, talvolta anche a distanza di tempo.

Il Test 108 Alimenti di Cerba HealthCare è un esame che consente di analizzare con un unico prelievo venoso ben 108 alimenti, quindi una gamma completa di potenziali responsabili di un’intolleranza alimentare.


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