Скачать или смотреть Ρόστο Νάξου με χυλοπίτες Καλαβρύτων | Ανδρέας Λαγός

Στην πρεμιέρα της νέας σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» και ο Ανδρέας Λαγός επιστρέφουν δυναμικά με ένα λαχταριστό επεισόδιο και καλεσμένο τον εξαιρετικό ηθοποιό, Πυγμαλίων Δαδακαρίδη.

Υλικά συνταγής για 6 μερίδες:

1,5 κιλό χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκκαλο
8 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
5-6 κλωναράκια δενδρολίβανο
4-5 κωναράκια θυμάρι ή ρίγανη
6 φύλλα δάφνης
5-6 κόκκοι μπαχάρι
1 κούπα κόκκινο κρασί
3-4 ντομάτες ώριμες, τριμμένες
1 κ.σ. πελτέ ντομάτα
1 κ.σ. μέλι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
1/8 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
500 γρ. χυλοπίτες Καλαβρύτων
200 γρ. αρσενικό Νάξου

Για το σερβίρισμα
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
ελαιόλαδο
δενδρολίβανο

Official Sites:
https://www.ert.gr/
https://www.ertnews.gr/
https://www.ertflix.gr/
https://www.ertecho.gr/

#PopMageiriki #ΕΡΤ