NAKED CAKE DE NINHO COM MORANGO | receita do recheio + massa + dicas de estruturação

oioi geeente 💜 neste vídeo vou mostrar pra vocês a massa e o recheio desse bolo maravilhoso e mostrar também como eu monto ele!

INGREDIENTES

recheio

• 2 caixas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 col. sopa de leite ninho
• aprox. 200g de morangos frescos

Massa do bolo:

• 2 ovos
• 100g de margarina sem sal ou 90ml de óleo
• 220g de açúcar refinado
• 200g de leite
• 300g de farinha de trigo
• 1 col sopa de fermento - 10g
• 1 col. de café de essência de baunilha

calda para molhar a massa:

• 50g de leite condensado
• 150ml de água filtrada

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0:55 - recheio
2:54 - massa
6:00 - montagem

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