Aaj Masala Kitchen Me Ban Raha Hain Baingan Ka Bharta. Tasty Baingan Ka Bharta Khayenge To Dusre Sare Bharte Bhool Jayenge.
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आज मसाला किचन मे बन रहा है सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट बैंगन का भर्ता बनाने की आसान रेसिपी | घर मे ढाबे जैसा बैंगन भर्ता कैसे बनाये मसाला किचन की ढाबा स्टाइल रेसिपी/लंच-डिनर रेसिपी जरूर देखिये | स्मोकी बैंगन भर्ता बनाने की विधि, टेस्टी बैंगन का भर्ता, भुना हुआ बैंगन भरता, कूकर में भरता, आसान और झटपट बैंगन भरते की रेसिपी पहले कभी आपने देखि नहीं होगी, बिना प्याज-लहसुन के बैंगन का भरता, आलू भरता, पाव भाजी रेसिपी, मटर भरता, विंटर स्पेशल रेसिपी, होटल जैसा बैंगन भर्ता, बैंगन की सब्जी, बैंगन का भर्ता रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
INGREDIENTS:
For Cooking Brinjal:
* Brinjal(बैंगन) - 3 Piece/700 Grams
* Oil(तेल) - Some
* Water(पानी) - Less than 1/2 Cup
* Salt(नमक) - Some
For Baingan Bharta:
* Oil(तेल) - 1-2 Spoon
* Asafoetida/Hing Powder(हींग) - Some
* Cumin Seeds(जीरा) - Some
* Onion(प्याज) - 2
* Ginger(अदरक)
* Green Chilli(हरी मिर्च)
* Tomato Paste(टमाटर का पेस्ट)
* Salt(नमक) - As per taste
* Red Chilli Powder(लाल मिर्च पाउडर)
* Coriander Powder(धनिया पाउडर) - 2 Spoon
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 Spoon
* Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1 Spoon
* Roasted Cumin Powder(भुना जीरा पाउडर) - 1/2 Spoon
* Peas(मटर) - 1 Bowl
* Dried Fenugreek Leave(सूखी कसूरी मेथी) - Some
* Boiled Brinjal Water(बैंगन का पानी)
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - For garnishing
RECIPE:
Wash the Brinjal & wipe it & cut it into 6 parts. Then take a pressure cooker, put Oil, Water, chopped Brinjal, some Salt in it. Give it a 2-3 whistle. Then drain out the Water, keep it for cooling down & peel it.
For Bharta, in a cooker, put some Oil, Cumin Seeds, Asafoetida/Hing Powder, finely chopped Onion, grated Ginger & Green Chilies & saute them for 2-3 minutes. Then put ground Tomato paste, Salt to taste, Red Chili Powder, Coriander Powder, Turmeric Powder, Kashmiri Red Chili Powder, Roasted Cumin Powder & cook it well. Then put cooked & Peeled Brinjal & mix it. Mash it with the pav bhaji masher & cook it on a slow flame. Then add Peas to it and cook it some more time. Put some dried & roasted Fenugreek Leaves, boiled Baingan Water in it, and give it a 1 whistle. Garnish the Baingan Bharta with Coriander Leaves. In this way, Super Easy & Tasty Baingan Bharta will get ready at home easily.
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Aaj Masala Kitchen me hum laye hain Baingan ka Bharta, Tasty Baingan ki Sabji aapko bahot pasand aayega. Ghar me ek baar Baingan ka Bharta bana liya to Restaurant ka Baingan Bharta bhool jaoge. Dhabe jaisa Baingan ka Bharta Recipe, Baingan Bharta, Shalgam ka Bharta, Dhabe jaisa Bharta, Hotel jaisa Baingan Bharta, Perfect Baingan ka Bharta Recipe, Palak Paneer Recipe, Aloo Palak ki Sabji, Paneer Recipes, Healthy Recipes, Matar Ka Bharta, Pav Bhaji Recipe, Paneer Tikka Masala, Shahi Paneer, Lunch Dinner Recipes, Sarson ka Saag, Baingan ki Sabji, Baingan Aloo ki Sabji, Roasted Eggplant, Eggplant Recipe, Atta Tandoori Roti, Smoky Baingan ka Bharta aur bhi kayi Naan/Roti Recipe aur Dhaba Style Recipes aap Masala Kitchen me dekh sakte hain.Winter Special Recipes/Dinner Recipe/Lunch Recipe me banaye Easy Baingan Bharta Recipe zarur banaiye.Quick Baingan Bharta/Simple Baingan Bharta Recipe & Naan Recipe share zarur kijiye | | Masala Kitchen | Recipes By Poonam Devnani
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