ДЕРУНЫ ИЗ ТОПИНАМБУРА. КЛАДЕЗЬ МИНЕРАЛОВ, ВИТАМИНОВ, КЛЕТЧАТКИ. ЕШЬ И ХУДЕЙ.

Готовим деруны из топинамбура или земляной груши. Этот плод богат калием, железом, магнием, кремнием, хромом, цинком, витаминами С и В, пектином, разнообразными кислотами и пищевой клетчаткой. Только правильно его выбираем. Лучшие плоды с гладкой шкуркой и без зеленых пятен. Рецепт очень прост, не занимает много времени.

Ингредиенты:
- топинамбур - 400 г
- яйцо - 1 или 2 в зависимости от его размера
- мука - 100 - 200 г
- соль, перец - по вкусу
- зелень петрушки и укропа - по желанию
- растительное масло для жарки

Жарим на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Подаем к столу теплыми со сметаной и сливками.

Этот простой продукт хорошо подходит желающим сбросить вес - он сытный, но не слишком калорийный; больным диабетом - в его состав входит инулин, природный заменитель инсулина; его употребляют при заболеваниях поджелудочной железы, гипертонии, анемии и других.

Готовьте с удовольствием. Радуйте своих родных и близких! Желаю всем новых вкусов и приятного аппетита! Добавляйте интересные и вкусные рецепты в свою копилку. Будьте здоровы!

Если вам понравился видео - рецепт, подписывайтесь на мой канал. Эта самая лучшая благодарность за проделанную работу!!!!!!!

Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! Размещайте рецепты в социальных сетях, делитесь понравившимся рецептом с друзьями и близкими. Пусть новые вкусы входят в вашу жизнь и радуют ваших близких.

#деруныизтопинамбура
#деруны
#вторыеблюда
#goodfood
#рецепты
#диетическоепитание
#оладьи
#простыерецепты
#блюдаизтопинамбура
#GoodFood