Скачать или смотреть 4 وصفات للعيد ‼️ سهله وتقدموها لضيوفكم ولا أروع ❤️ 🎉

بسم الله نبدأ #عيد #عيد_سعيد #اكسبلور

تابعوني حتى أوصل 100 مشترك على اليوتيوب ❤️
   / @deliciouswithhind5364  
——————-
تابعوني على الإنستغرام ❤️
https://instagram.com/choco_w3?utm_so...
——————-
مكونات كعك بالسمسم :
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
كوبين طحين
ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( نصف ملعقة طعام)
رشة ملح صغيرة
تشوى على درجة 180 الرف الوسط والنار من تحت و بس تستوي الأطراف طفوها واشعلوا النار من فوق دقائق
————-
مكونات لفة الخميرة:
ملعقة ونصف طعام خميرة
ملعقة طعام بيكنج بودر
ملعقة طعام سكر
ربع كوب ماء دافئ
بيضه مع ملعقة فانيليا
نصف كوب سكر
3/4 كوب زبد مذاب
كوب ونصف حليب دافئ
5 كوب طحين مع رشة ملح
خلطة التلميع: بيضة مع ملعقة حليب وملعقة نسكافيه
—————-
مكونات معمول العيد:
نصف كيلو طحين
ربع كيلو سمنه
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب حليب بارد
المنكهات حسب الرغبه
حشوة الفستق:
400 غم فستق مطحون ناعم او وسط
ملعقتين عسل او شيره
ملعقه سمنه
ملعقتين سكر بودرة
ملعقتين ماء
تشوى في فرن ساخن على درجة 200 إلى 220 الرف الوسط والنار من تحت المده تقريبا 10 دقايق أو اقل
الملاحظات:
في المعمول دائما كمية السمنه نصف كمية الطحين
كرات العجين تكون ضعف كرات الفستق يعني إذا كرة العجين 25 غم ف تكون كرة الفستق 12 غم
لازم العجينة تكون باردة وكذلك الحليب اللي نضيفه على العجينة يكون بارد
السمنه لا تذوبوها أبدا بل تكون بحرارة الغرفة فقط
أذا مطبخك حار ف خلوا كرات العجين بالثلاجة وطلعوا كره كره واشتغلوا بيها
المهم تبقي العجينة باردة
—————-
مكونات الكليجة العراقيه:
7 كوب طحين
ملعقة صغيرة خميره
ربع كوب سكر
رشة ملح صغيره
ملعقة كبيرة هيل مطحون
كوب و ربع زبد ( 250 غم ) مع
3/4 كوب زيت
كوبين حليب دافئ يضاف على دفعات ( حسب احتياج العجينة)
مكونات حشوة التمر:
كيلو تمر منزوع النوى
ملعقتين كبيرة زبد
ملعقة كبيرة هيل مطحون
خلطة التلميع:
بيضه مع ملعقه كبيره حليب وملعقه صغيره نسكافيه او فانيليا
تشوى على درجه 190 الرف الوسط و النآر من تحت و من تستوي طفوها و أشعلوا النار الفوق دقائق بسّ يتحمر الوجه

#اكسبلور_العراق_السعوديه_الاردن_ايران_الكويت_طق_لايكات_كومنت_يلاا #وصفات #العراق #explorepage #كليجة #معمول #كعك #مخبوزات #مخبوزات_العيد #السعودية