Скачать или смотреть САМЫЙ НЕЖНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВОЗДУШНОЙ КРЕМОВОЙ НАЧИНКОЙ

Привет, меня зовут Наталья, и я очень люблю готовить и занимаюсь этим очень давно. В моём арсенале уже более тысячи рецептов, и на этом канале я делюсь ими доступным языком, всё наглядно показываю и объясняю.

Мой телеграм-канал - https://t.me/recepty_ot_natalii

Этот пирог покорит ваши сердца навсегда, он просто ВОЛШЕБНЫЙ!✨

Тесто:
Мука - 250г
Разрыхлитель - 1ч.л.
Сливочное масло (подмороженое) - 90г
Соль - 1/2ч.л.
Сахар - 40г
Яичные желтки - 2шт

Яблочный слой:
Яблоки кислые (желательно антоновка) - 0,5кг
Сахар - 40г
Сок лимона - 5 ст.л.

Крем-суфле:
Яичные белки - 2шт (холодные)
Сахар - 40г
Ванильный сахар - 1ч.л.(с горкой)
Сметана или натуральный йогурт - 400г
Кукурузный крахмал - 30г

Диаметр формы 20см
Температура духовки 170 градусов, время запекания 45-50 минут