Ферментированные продукты действительно полезны? | Пища для размышления

О ферментированных продуктах говорят исключительно в контексте их пользы для здоровья. Преподносятся они как новый эликсир молодости и отличного самочувствия даже для людей в возрасте. Но что же за процесс такой ферментация, и почему после нее привычная еда становится полезнее? Что производители выдают за ферментированные продукты, и не есть ли это хорошо забытое старое?
---------------------------------------------------------------------------------
Другие выпуски программы «Пища для размышления» вы можете увидеть здесь: http://24.kz/ru/tv-projects/pishcha-d...
Новости «Хабар 24»: http://24.kz/ru/
----------------------------------------------------------------------------------
Подробнее:

Подписывайтесь на канал «Хабар 24»: http://bit.ly/31WnObW
Наш сайт - https://24.kz
Facebook -   / tvkhabar24  
Instagram -   / tvkhabar24  
Telegram - https://t.me/tvkhabar24
Twitter -   / tvkhabar24  
Vkontakte - https://vk.com/tvkhabar24

Толығырақ:

«Хабар 24» арнасына жазылыңыздар: http://bit.ly/31WnObW
Біздің сайт - https://24.kz
Facebook -   / tvkhabar24  
Instagram -   / tvkhabar24  
Telegram - https://t.me/tvkhabar24
Twitter -   / tvkhabar24  
Vkontakte - https://vk.com/tvkhabar24