М’ясо в гарбузі. Баранина в гарбузі. Гарбуз з м’ясом. Запечений гарбуз. Мясо в тыкве.

Баранина в гарбузі
Привіт друзі сьогодні готуємо цікаву страву м’ясо в гарбузі на вугіллі.
Для цього нам потрібно:
1) 1 великий гарбуз (тиква)
2) 1 кг. баранини
3) 5-6 середніх картоплин
4) 3-4 маленьких моркви
5) 3 шт. цибулі
6) 3 шт. перець чілі
7) 6 шт. великих шампіньйонів
8) Болгарський перець 5-6 шт.
9) Часник 1 головка
10) Зелень: кріп, петрушка
11) Айва 1 шт.
12) Томатна паста
13) Аджика
14) Сіль, перець, паприка, коріандр, зіра
15) Фольга
Усі овочі нарізаємо на невеликі шматки, робимо казан з гарбуза забираємо з середини усе непотрібне, баранину попередньо протушкували довели майже до готовності, усі овочі закладаємо в гарбуз та загортаємо у фольгу, шарів фольги має бути багато щоб гарбуз не підгорів.
Попередньо підготували яму, в ній розпалюємо багаття, вугілля має получитись дуже багато, тому дров не жаліємо. Коли дрова прогоріли, закладаємо гарбуз з бараниною та закриваємо зверху. Ми закрили металевим листом та залишили запікатись на 4 години.
Страва вийшла бомбова та дуже смачна.
Смачного перегляду! Підписуйтесь на канал, ставте лайк цьому відео, напишіть своє враження від відео та залиште коментар, що нам ще приготувати.
#м’ясозапеченевгарбузі #мясовтыкве #запеченийгарбуз #баранинавтыкве
#фаршированийгарбуз #гарбуззапеченийнавугіллі #тыквасмясом

Нас також можна знайти:
Instagram -   / maxifoodkazan  
TikTok -   / maxifoodkazan