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ストウブ (STAUB) 鍋で無水調理筑前煮の作り方

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Описание к видео ストウブ (STAUB) 鍋で無水調理筑前煮の作り方

本日はストウブ鍋で無水調理筑前煮の作り方をご紹介します。

水を一切使わずに、素材から出た水分だけで作るので野菜やお肉の旨味をしっかりと味わうことができるレシピになっております。是非参考にしてみて下さい。

【材料】
鶏もも肉・・・・・・・・500g
にんじん・・・・・・・・100g
ごぼう・・・・・・・・・100g
れんこん・・・・・・・・200g
こんにゃく・・・・・・・1枚
しいたけ・・・・・・・・50g
きぬさや・・・・・・・・30g

しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
だしパック・・・・・・・1袋

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#筑前煮 #ストウブ #ロサンゼルステーブル

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