Скачать или смотреть Forno de Convecção Miniconv Programável Modelo Miniconvx HP Prática

Diferenciais
Uniformidade e eficiência para a sua produção;
Robustez: Equipamento produzido 100% em aço inoxidável;
Aquecimento por resistências blindadas;
Convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance;
Compacto e ideal para frente de loja;
Painel intuitivo e programável: Armazena até 100 receitas, com até 4 passos cada;
Injeção de vapor no início do processo: Pães crocantes de qualidade;
Padronização na vaporização: Devido à programação dos 03 níveis de vapor;
Conectividade: Compartilha via USB entre os fornos todos os parâmetros das receitas;
Preciso: Controle de temperatura de 30° a 250°C para melhor adequação das receitas;
Retomada rápida de temperatura: Após abrir e fechar a porta;
Qualidade para itens delicados de confeitaria: Função PARADA de turbina;
Porta com abertura lateral: Facilita a carga e descarga de produtos;
Iluminação em LED na porta: Melhor visualização do assamento dos alimentos;
Vidro duplo rebatível: Conforto térmico no ambiente;
Empilhável: Máximo 1 equipamento (1 + 1);
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural);
Perfeito para cafeterias, lanchonetes, pequenas confeitarias, conveniências e apoio em cozinhas convencionais.
 
Especificações Técnicas
Modelo: Miniconvx HP;
Tensão: 220v;
Potência (kW): 3,2;
Disjuntor (A): 20;
Cabo (mm²): 3x2,5;
Tomada: 20A (2P+T);
Capacidade: 4 Assadeiras 46 x 33 cm – não inclusas.
 
Dimensões
Produto: 453 x 631 x 683 mm (alt. × larg. × prof.)
Embalagem: 510 x 700 x 760 mm (alt. × larg. × prof.)
Distância entre assadeiras: 75 mm
Peso Líquido (kg): 38
Peso Bruto (kg): 44
Capacidade: 4 Assadeiras 46 x 33 cm – não inclusas