Скачать или смотреть 愛媛のオリジナルかんきつ「媛小春」を使ったこだわりゼリー販売へ

早春に収穫される愛媛県のオリジナルかんきつ「媛小春」。その果肉を使ったこだわりのゼリーが販売されます。

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果肉がごろっと入ったこちらのゼリー。2008年に品種登録された愛媛県のオリジナル柑橘、媛小春のゼリーです。

県庁で行われた報告会では、媛小春の生産者とゼリーを開発したBEMACの担当者らが知事にPRしました。

■中村知事
「シンプルにそのままの味が出るゼリー甘い。これは子どものおやつなんか最高だね」

果肉を房ごと食べてもらおうと、薄皮を全て取り除き、ゼリー部分にも果汁を使用。果実本来のフルーティーな風味や食感を残したということです。

■生産者
「媛小春という品種に注目していただいて、媛小春がPRできるようになっていけるというのはとても嬉しい」

媛小春ゼリーはきょうからBEMACの公式通販サイトで先行販売され、4月以降、県内の土産物売り場などであわせて4000個が限定販売されます。


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