[서울‧인천‧경기 지역음식 기록] 경기도 화성시 동치미굴회ㅣ화성 음식ㅣ동치미굴회 레시피ㅣ굴회ㅣ 동치미

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'서울‧인천‧경기 지역음식 기록' 시리즈는
서울, 인천, 경기 지역만이 가진 #지역음식 을 기록하고자 제작된 아카이빙 영상입니다.

열네 번째 영상은 경기도 화성시의 ‘동치미굴회’입니다.
화성은 조선시대부터 굴의 산지로 유명하였는데 '동치미굴회'는
겨울에 동치미국물에 굴을 말아 먹은 것에서 유래하였습니다.
목혜숙 전수자님이 들려주는 ‘동치미굴회’ 레시피와 역사,
경기도 화성시의 지역음식을 만나보세요!

*공공누리 제4유형에 따라 본 영상은 상업적 이용과 변경이 금지되며,
별도 사용할 경우 출처표시가 필요합니다.

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