Приготовление великолепного иранского мясного бульона из баранины под названием Дизи (Абгушт)

Привет, семья
Сегодня я собираюсь показать вам, как приготовить традиционное и популярное иранское блюдо под названием Дизи. Другое название Дизи — Абгушт. Абгушт означает «вода мяса». Но оно состоит не только из мяса и воды! много ингредиентов, о которых я расскажу вам ниже в разделе рецептов. Этот восхитительный бульон обычно готовится из мяса ягненка, но вы можете приготовить его и из коровьего мяса. Даже если вы вегетарианец или веган, вы можете приготовить его по этому рецепту, просто удалив мясо. из него. Будет очень вкусно. Я приготовила этот вкусный бульон у себя во дворе. Обычно мы едим Абгушт с различными соленьями, свежими овощами, свежим луком и пахтой, а также особым иранским хлебом под названием Сангак. После него очень хорошо заварить и выпить горячий чай на огне. Живя в деревне или деревне, у тебя всегда есть чем заняться во дворе!
Вы можете подписаться или поставить лайк на мой канал, если зашли.