АУТЕНТИЧНЫЙ Том Ям с креветками за 15 минут!

Ровно 2 года назад, мы создали этот канал и самым первым рецептом на канале был Том Ям, как одно из сАмых популярных блюд Юго-Восточной Азии.
Сегодня мы приготовим самый настоящий, самый традиционный вариант Том Яма с креветками. Именно так, как готовят его в Тайланде...

Первое видео Том Яма:    • ТОМ ЯМ | Рецепт традиционного тайског...  

Ингредиенты:

250 гр очищенных креветок https://reddragon-spb.ru/ryba-morepro...
50-70 гр соломенных грибов цао гу https://reddragon-spb.ru/griby/griby-...
40 гр галангала https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
40 гр лемонграсса https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
5-7 шт листьев кафирского лайма https://reddragon-spb.ru/svezhie-ovos...
40-50 гр лука шалота (можно заменить на красный лук)
Тайский чили перец по вкусу
2-3 стебля кинзы
3 ст л сока лайма
2-3 ст л рыбного соуса https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
2 ст л нам прик пао (чили паста) https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
5 ст л концентрированного молока
700 мл воды

Приятного аппетита!

Следите за нами в наших социальных сетях:

"Лапшичка" - авторский телеграм-канал Марата Баширова https://t.me/lapsichka

VK: https://vk.com/all_for_sushi
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg

Сайт: https://reddragon-spb.ru/
Ozon: https://www.ozon.ru/seller/krasnyy-dr...
WB: https://www.wildberries.ru/brands/kra...

#тайскаякухня #томям #томямкунг

00:00 - Вступление
03:46 - Подготовка ингредиентов
07:22 - Варим Том Ям
10:55 - Заключение
12:33 - Дегустация