Jain Veg Burger Recipe | kela Tikki Burger | केला टिक्की बर्गर की झटपट रेसिपी | Veg Burger Recipe

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Jain Veg Burger Recipe | kela Tikki Burger | केला टिक्की बर्गर की झटपट रेसिपी | Easy to make Veg Burger Recipe

Please see ingredients below.

For Veg Tikki (Patties)
1. 1/2 Cup Fresh Boiled Fresh Green Peas
2. 4 Raw Banana
3. 1/2 Cup Chopped Capsicum
4. 1/2 Cup Chopped Coriander Leaves
5. 1/2 Cup Chopped Cabbage
6. 1/3 Cup Grated Paneer
7. 1.5 Tbsp Oil
8. 1 Tsp Cumin Seeds
9. 1/2 Tsp Dried Ginger Powder
10. 1/2 Tsp Green Chilly Paste
11. 1/2 Tsp Black Pepper Powder
12. 1 Tsp Coriander Cumin Seeds Powder
13. 1/4 Tsp Turmeric Powder
14. 1 Tsp Salt
15. 1 Tsp Red Chilly Powder
16. 1/2 Tsp Garam Masala Powder
17. 1/4 Tsp Dry Mango Powder
18. 1 Tsp Chat Masala Powder
19. Chopped Coriander Leaves
20. 1 Tbsp Corn flour
21. 1/4 Cup Breadcrumbs

For Slurry to coat Patties:-

22. 2 Tbsp All Perpose Flour
23. 2 Tbsp Cornflour
24. 1/2 Tsp Salt
25. 1/3 Cup Water
26. Breadcrumbs

For Red & Green Deep Dip:

1. 1/2 Cup Mayonnaise
2. 1 Tbsp Red Chilly Sauce
3. 2 Tbsp Tomato Sauce
4. 1/4 Cup Green Chutney
For Assemble Burger:
1. Burger Bun
2. Tomato Slice
3. Cabbage Leaves
4. Capsicum Slice
5. Cheese Slice
6. Butter


वेज टिक्की (पेटीज) के लिए
1. 1/2 कप ताजा उबला हुआ ताजा हरा मटर
2. 4 कच्चे केले
3. 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च
4. 1/2 कप कटा हुआ हरा धनिया
5. 1/2 कप कटा हुआ गोभी
6. 1/3 कप कसा हुआ पनीर
7. 1.5 बड़ा चम्मच तेल
8. 1 चम्मच जीरा बीज
9. 1/2 टीस्पून सूखे अदरक पाउडर
10. 1/2 चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
11. 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
12. 1 चम्मच धनिया जीरा बीज पाउडर
13. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
14. 1 चम्मच नमक
15. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
16. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
17. 1/4 टीस्पून ड्राई मैंगो पाउडर
18. 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर
19. कटा हुआ हरा धनिया
20. 1 बड़ा चम्मच मकई का आटा
21. 1/4 कप ब्रेडक्रंब

पेटिस कोट करनेका गोल बनाने के लिए: -
22. 2 बड़े चम्मच मैदा
23. 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
24. 1/2 चम्मच नमक
25. 1/3 कप पानी
26. ब्रेडक्रंब

लाल और हरे रंग की डीप के लिए :-
1. 1/2 कप मेयोनेज़
2.1 बड़े चम्मच लाल मिर्च सॉस
3. 2 बड़े चम्मच टमाटर सॉस
4. 1/4 कप हरी चटनी
बर्गर के लिए:
1. बर्गर बन
2. टमाटर के स्लाइस
3. गोभी के पत्ते
4. शिमला मिर्च के स्लाइस
5. पनीर स्लाइस
6. मक्खन




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