요즘같이 추운 날 뜨끈하고 건강 가득한 굴국 어떠세요?

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❤️굴국 & 굴국밥

재료
굴 한주먹 반, 무, 두부, 부추, 마른 미역 2T,
참치액 2T, 다진마늘 1T, 후추 1T

요리방법
1. 마른 미역 2T를 물에 불린다.
2. 무는 얇게. 두부는 정사각형으로 작게 썬다.
3. 부추는 손가락 세마디 정도 길이로 썬다.
4. 불린 미역을 씻어 가위로 먹기좋게 자른다.
5. 냄비에 기름을 붓고 무를 노릇 노릇하게 볶는다.
6. 불린 미역을 2분 넣어 볶는다.
7. 뜨거운 물 1L를 넣고 참치액 2T, 굴, 다진마늘 1T 넣고 보글보글 끓을때까지 끓인다.
8. 뚜껑 닫고 30분 푹 끓이면 국물이 진한 초록색으로 변한다.
9. 두부 넣고 바글바글 끓으면 완성!
10. 뚝배기에 옮겨 담아 부추 올리고 후추 뿌려 먹으면 부추 향과 후추의 칼칼한 향이 올라와 더욱 따뜻하고 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

굴국에 밥 한공기 딱! 말아 먹으면 든든한 굴국밥 완성!

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