Скачать или смотреть บราวนี่สูตรแป้งเค้ก เนื้อหนึบ อร่อยลงตัว ไม่หวาน ไม่ขมจนเกินไป ต้นทุนไม่สูง |Cake mameaw

( 45 )

บราวนี่เนื้อหนึบ สูตรใส่แป้งเค้ก

แหล่งซื้อช็อกโกแลตคอมพาว
https://shp.ee/d9aejy6

ส่วนผสม
1.ช็อกโกแลตคอมพาวทิวลิป 200 กรัม
2.เนยสดรสจืด 85 กรัม
3.น้ำมันคาโนล่า 80 กรัม
4.แป้งเค้ก 155 กรัม
5.ผงโกโก้ 55 กรัม
6.ผงฟู 1/4 ช้อนชา
7.น้ำตาลทราย 210 กรัม
8.เกลือ 1/4 ช้อนชา
9.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
10.ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง

วิธีทำ
1.นำช็อกโกแลตคอมพาวด์หั่นชิ้นเล็ก เนยสด น้ำมัน ไปตุ๋นด้วยไฟอ่อน จนละลาย พักไว้ให้อุ่น
(จะไม่ทำตอนส่วนผสมร้อน)
2.วอร์มเตาอบ 140 องศา ไฟบนล่าง ปิดพัดลม
3.ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู รวมกัน พักไว้
4.เตรียมน้ำตาลทราย เกลือ ไข่ไก่ ใส่ชามผสม
5.ตีส่วนผสม ข้อ 4 ด้วยสปีดเบอร์ 1 1นาที
6.นำช็อกโกแลตที่ตุ๋นไว้มาผสม ตีสปีดเบอร์1 แค่พอเข้ากัน อย่าตีนาน
7.นำส่วนของแป้งมาผสม ใช้ไม้พายคนจนหมดเม็ดแป้ง
8.เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยธัญพืชตามชอบ
นำเข้าอบ 35 นาที

-พิมพ์ 4436-P ต้นทุนประมาณ 13 บาทต่อชิ้น
ราคาขาย 20-30 บาท
-กระทง 4 เซ็น ต้นทุนประมาณ 6 บาทต่อชิ้น ราคาขาย 10-15 บาท

-พิมพ์ที่ใช้ทำขนม เอาตามที่สะดวกได้เลยค่ะ
-ไม่มีเครื่องตีใช้ตะกร้อมือแทนได้

ขอบคุณที่ติดตามรับชมเป็นกำลังใจให้นะคะ❤

#บราวนี่#ขนม20#บราวนี่หน้าฟีล์ม

ช่องทางติดต่อ สอบถาม สั่งวิปครีม สั่งสินค้า

https://lin.ee/xpiLGbI