FRANGO COM BATATA NO FORNO

Receita prática para fazer para a família com um toque asiático.

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Ingredientes asiáticos - https://mycollection.shop/dicasdehelena

Anotem:
4 coxas com sobrecoxa
Sal a gosto
Suco de 1 limão
3 c sopa de maionese
1 c sopa de Gochujang pasta de pimenta coreana ou Sriracha a gosto
2 dentes de alho picadinhos
Salsinha picada a gosto
4 batatas em cubos grandes cozidos no sal
Azeite a gosto
Modo:
1. Tempere o frango com sal e limão. Misture a maionese, Gochujang, alho, salsinha e passe nas peças do frango, coloque por baixo da pele também. Leve para assar coberto com papel alumínio no forno quente a 200C - 45 min. Tire o papel alumínio acomode as batatas e regue com um fio de azeite, leve para o forno até dourar. Bom apetite!
Esse frango fica suave na pimenta, quem quiser mais apimentado usa mais Gochujang ou Sriracha.