Скачать или смотреть Albóndigas de lentejas - Torres en la Cocina | RTVE Cocina

Ingredientes de la receta:
400 g lentejas cocidas
1 diente de ajo
una ramita de perejil
una cucharadita comino en polvo
para rebozar harina de garbanzos
4-6 piparras
1 rebanada pan
leche, aove

Para la salsa:
80 g chorizo
80 g butifarra
60 g panceta ibérica
100 g shitake
1 cebolla
1 pimiento rojo
3 tomates triturados
50 ml. caldo de ave
aove, sal, pimienta

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