Скачать или смотреть Осень в португальской деревне

Осень в португальской деревне. Я в восторге от своей светодиодной маски для светотерапии красным светом, FOREO FAQ 202. Не пропустите их предложения в Чёрную пятницу: https://foreo.se/Wvyji ➡️ Используйте мой код EUGENIA35, чтобы получить дополнительную скидку 35%

➡️ Мой путеводитель по садоводству «От фермы к столу»: https://www.eugenia-diaz.com/shop/p/f...
➡️ МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://www.eugenia-diaz.com/shop/p/f...
➡️ МОЯ НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ШАРФОВ: https://www.eugenia-diaz.com/scarf-sc...

➡️ ПОДДЕРЖИТЕ ЭТОТ КАНАЛ:
Patreon:   / eugeniadiaz  

Тыква, вдохновлённая осенью Торт
Ингредиенты:
Нейтральное масло для смазывания формы
2 крупных яйца
1 банка (13,5 унций) жирного кокосового молока, хорошо перемешанного
2 столовые ложки (28 г) несолёного сливочного масла, растопленного
1/3 стакана несладкого тыквенного пюре
1 стакан (200 г) сахара
1/2 чайной ложки молотого имбиря
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
2 стакана (220 г) клейкой (сладкой) белой рисовой муки

1. Разогрейте духовку до 200 °C (400 °F).
2. Разложите половинки тыквы срезом вниз на противне и запекайте 45 минут или до полной готовности мякоти. Проверьте готовность, воткнув небольшой нож в самую толстую часть. Дайте тыкве остыть при комнатной температуре до тех пор, пока с ней не станет легко работать — кожура должна легко сниматься. Выложите мякоть в блендер или кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.
3. Отмерьте 1/3 стакана тыквенного пюре для пирога. Оставшееся оставьте для другого вкусного рецепта, например, для согревающего супа, или заморозьте.
4. Уменьшите температуру духовки до 180 °C. Слегка смажьте глубокую круглую форму для выпечки диаметром 20 см (8 дюймов) нейтральным маслом и застелите дно пергаментной бумагой.
5. В большой миске взбейте яйца до однородной массы. Добавьте кокосовое молоко, растопленное масло и тыквенное пюре, взбивая до получения шелковистой и гладкой массы.
6. Добавьте сахар, имбирь, корицу и соль, снова взбивая до однородности. Постепенно добавьте муку из клейкого риса и взбивайте около 2 минут, пока тесто не станет полностью гладким и глянцевым. 7. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 55–60 минут или до тех пор, пока верх не станет мягким, потрескавшимся и не будет слегка пружинить при нажатии пальцем.
8. Дайте пирогу остыть в форме около часа, чтобы он затвердел. Проведите острым ножом по краям, чтобы отделить тесто, а затем нарежьте прямо в форме. Если пирог липкий, дайте ему остыть ещё немного или присыпьте нож кукурузным крахмалом, чтобы нарезать его аккуратнее.

➡️Instagram:   / itseugeniadiaz  
➡️СМОТРИТЕ мой канал Building: @ModernHouseCabin

Устройтесь поудобнее и расслабьтесь, наблюдая за моими видео :)

Большое спасибо всем! Подпишитесь, чтобы следить за моими приключениями!
xx
Евгения