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Скачать или смотреть Rabanada! A melhoor que já comi! 👌

  • Chef Alana Rossetto
  • 2024-12-17
  • 113
Rabanada! A melhoor que já comi! 👌
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Описание к видео Rabanada! A melhoor que já comi! 👌

Rabanada! A melhor de todas ✨✨
Que tal levar uma travessa de rabanada pra ceia de Natal? Mas não qualquer rabanada… essa versão foi promovida:
Utilize baguete fresco, adicione baunilha na mistura de leite com ovos, sirva com frutas vermelhas de sua preferência e, a melhor parte, finalize com a pastinha de noz-pecã pra deixar todo mundo sem palavras 🤭 (pode substituir por pasta de amêndoas ou de amendoim, se preferir ainda utilize tahine ou até doce de leite).
A dica? Faz antes e finaliza na hora! Alerta de sobremesa que some em menos de 5 minutos!

Receita👇
1 baguete fresco (usei de longa fermentação)
150 ml de leite
3 ovos
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar demerara (batido no liquidificador até virar um pó 👌)
1 colher de chá de canela em pó
Frutas vermelhas de sua preferência (usei morango e amora)
Pastinha de Noz-pecã a gosto 😎

1. Fatie o baguete com cerca de 1 dedo de espessura.
2. Misture o leite com os ovos e a baunilha, para ficar homogêneo. Mergulhe cada fatia de baguete na mistura e depois leve para dourar dos dois lados em uma frigideira antiaderente com manteiga derretida. Repita o processo até dourar tudo.
3. Misture o açúcar e a canela. Conforme for ficando pronto, retire da frigideira e coloque diretamente na mistura de açúcar com canela e envolva de todos os lados.
4. Na hora de servir finalize com a pastinha de Noz-pecã por cima de cada fatia e por fim disponha as frutas vermelhas que quiser.
E Voilá ✨ Vai por mim, fica incríveeel!

*A pastinha de Noz-pecã combinou perfeitamente com o sabor da baunilha que vai na receita 🤗
*Dá sim pra fazer com baguete adormecido, mas fica MUITO MELHOR usar um baguete novinho, ainda mais se for de longa fermentação! Ele absorve muito bem a mistura de leite e ovos sem ficar “soggy” (encharcado), confia!

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