Скачать или смотреть Stettener Häder Lemberger mit Moritz Haidle (Weingut Karl Haidle)

Weingut Karl Haidle aus Setten im Remstal
Lemberger trocken [2019]

Diesen Mittwoch waren wir zum ersten Mal zu Gast im Weinbaugebiet Württemberg. Die viertgrößte Weinbauregion Deutschland geht leider oft etwas unter, trotz vieler hervorragender Winzerinnen und Winzern. Einer von ihnen ist Moritz Haidle vom Weingut Karl Haidle. Moritz baut in seinem Weingut, welches schon lange zum VDP gehört, hervorragende Weine aus und legt seinen Fokus ganz besonders auf Riesling und Lemberger (aka. Blaufränkisch). Vorgestellt hat er uns an diesem Abend seinen Lemberger Stettener Häder.
Der Rotwein kommt mit einem tiefen, tollen Rot und viel Extrakt. In der Nase noch leicht verschlossen, doch mit einer sanften Note von saurer Kirsche. Auch im Mund findet sich saure Kirsche wieder. Animierende Säure und gut eingebundenes Holz begeistern beim Trinken. Mit einer schönen Struktur und langem Zug präsentiert sich der Wein gut, von Anfang bis Ende. Ein großartiger Wein mit einer Menge Lagerpotenzial on the Road to #worldwidewürttemberg .

Kategorie: Ortswein/Lagenwein
Preis: 16,90 €
Alkohol: 13 %
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,1 g/l

Persönliche Bewertung: 9,5/10 Levin’s

Wein on Wednesday
  / wein.on.wednesday  
E-Mail: [email protected]

Danke Moritz Haidle für die Führung, deine Zeit und den tollen Wein. Ein mega Abend.

Mittwoch den 24.11.2021