Скачать или смотреть Salzburger Nockerl con confettura di mirtilli: il dolce austriaco che vi lascerà senza parole

Il Salzburger Nockerl è una ricetta semplice, ma piena di sapore, ideale da gustare per la colazione, per una deliziosa merenda o come dessert a fine pasto. Si tratta di un dolce di albumi da accompagnare con la vostra marmellata preferita e tanto zucchero a velo.Ecco come farla passo dopo passo:
 
INGREDIENTI
10 albumi
5 tuorli d'uovo
100g di zucchero
60g di farina 00
60ml di latte
60g di confettura di mirtilli rossi
5g di burro (per ungere)
Zucchero a velo
PREPARAZIONE

Ungete la teglia di forma ovale con il burro.
Distribuite la confettura di mirtilli e versate il latte.
Montate gli albumi a neve con lo zucchero. Aggiungete i tuorli, setacciate la farina e mescolate per amalgamare il tutto.
Usate un raschietto per impasto per ricavare tre porzioni di composto di albumi e disponeteli nella teglia.
Cuocete in forno a 200° per 10-12 minuti, o fino a quando le punte saranno dorate.
Spolverate lo zucchero a velo e servitelo subito.

--------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected]
 
È arrivato il cookbook di Cookist! Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro

https://video.cookist.it/video/an/Yea...