Скачать или смотреть Il Mondo di Antonietta Polcaro - Gueffus

I Gueffus: dolci sardi, buonissimi e veloci, senza cottura in forno. Solo qualche minuto di cottura sul fornello. Ideali da regalare, anche durante le festività natalizie. Ricetta di Maria Olianas.
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Tempo di preparazione: 45 minuti.

Ingredienti per una ventina di dolci:
• 250 g di mandorle pelate
• 250 g di zucchero
• 65/70 g di acqua
• 25 g di liquore mirto, limoncello, anice,
• buccia di limone grattugiata, qualche goccia di mandorla amara oppure qualche goccia di fiori d’arancio.

Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/
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00:03 Intro
00:27 Ingredienti
01:22 Cottura sul fornello
03:09 Formiamo i gueffus
04:30 Come incartarli
05:03 L'assaggio