5分鐘學會糖醋黃魚！連新手都會做，過年必吃年年有餘！

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🌟糖醋黃魚需準備的食材：
黃魚400克、鹹菜10克（泡半小時不鹹 切丁備用
蒜末少許、辣椒末少許、紅蘿蔔少許
蔥少許、甜辣醬半罐

糖少許、水少許
地瓜粉少許（裹粉炸魚用
勾芡少許

泡水去腥（10-15分鐘）
薑絲、蔥段、米酒、鹽巴

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