ЗИМОЙ И ЛЕТОМ / ИМАМ БАЯЛДЫ

Самый главный ингредиент это баклажаны.
Баклажаны почистить, порезать на кружочки или полосками толщиной 5-6 мм.
Посолить , оставить в чашке мин на 20
Перец болгарский почистить, порезать крупными кусками.
Посолить, оставить также на 20 мин.
Помидоры (любые)
Зелень кинзы, укропа или петрушки , какую любите
Чеснок

Обжарить баклажаны до золотистого цвета
Перец болгарский также обжарить
Томаты дольками или половинками можно обжарить
А можно, как у меня в рецепте сделать, томат через мясорубку, закипятить и заливать между слоями баклажанов и болгарского перца.
Заледенею и чесноком можно посыпать между слоями.

Приглашаю подписаться на мои каналы, чтобы не пропустить новые публикации
https://m.zen.yandex.ru/id/622628d827...

Яндекс Дзен 

You Tube    / @oksanakaramishewavivatlife  

Telegram канал Оксана Карамышева Виват Жизнь 

https://t.me/+MQi9uH_RTcs5YzZi


и оставить свой комментарий 

На моем канале выходят видео и публикации различной тематики. Найдёте для себя много интересного и полезного.